여름 제철 과일 '참외'와 참외가 좋은 이유

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안녕하세요, 이번에는 여름 제철과일 '참외'에 대해 알려드릴게요!

 

 

 

 

※ 참외란?

 

참외는 박과의 한해살이 덩굴식물로, 멜론의 일종이며, 원산지는 아프리카 사하라 남부이며, 중국과 한국에서도 널리 재배되고 있습니다. 참외는 여름철에 주로 섭취되며, 달콤한 맛과 향이 특징입니다.

 

 

 

※ 참외의 역사

 

참외는 원래 아프리카 사하라 남부에서 기원했으며, 중국, 이란, 터키, 인도 등에서 2차 원산지로 알려져 있습니다. 고대 이집트에서는 참외가 중요한 작물로 여겨졌으며, 기원전 2400년경 이집트의 벽화와 문서에 등장하였고, 파라오들의 무덤에서도 참외 씨앗이 발견되었습니다.

 

 

 

 

한국에서는 삼국시대 또는 그 이전부터 중국의 화북 지역으로부터 들여온 것으로 추정되며, 다양한 명칭으로 불려왔습니다. 특히 경상북도 성주군에서는 매년 참외축제가 열리는 등 참외는 한국 문화에 깊이 자리 잡고 있습니다.

 

 

 

 

※ 참외가 좋은 이유

 

참외는 혈압 안정과 혈관 건강에 필요한 칼륨이 풍부하며, 엽산과 비타민 C가 많아 면역력 향상에 도움을 줍니다. 또한, 참외씨에는 올레산, 리놀레산 등의 불포화지방산과 항산화 성분인 토코페롤이 풍부하여 건강에 좋습니다.

 

 

 

 

※ 참외에 관련된 재밌는 사실

 

참외의 "외"는 "오이"의 옛말로, 참외는 사실 '참 오이’라는 의미를 가지고 있고, 또, 참외는 호박이나 오이와 같은 박과 식물들과 친척이라는 점도 흥미롭습니다.

 

 

 

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